Dr. Christina Benou
Internistin (hausärztliche Versorgung)
Eine gute Ernährung ist die Grundlage für ein gesundes Leben 🥗
In den letzten Jahren haben Wissenschaftler intensiv erforscht, welche Ernährungsweise für den Menschen besonders gesund ist. Bis heute sind sich viele Studien in einem Punkt einig:
Zucker und stark verarbeitete Lebensmittel sind schlecht für die Gesundheit. 🍭🚫
Gleichzeitig empfehlen viele Studien die mediterrane Ernährung als besonders gesund.
Wenn wir all diese Erkenntnisse zusammennehmen, wird deutlich: Schon indem wir verarbeitete Lebensmittel und Süßigkeiten vermeiden, können wir unsere Gesundheit jeden Tag aktiv schützen. 💚
🥪 Was sind verarbeitete Lebensmittel?
Verarbeitete Lebensmittel sind Produkte, die in Fabriken hergestellt oder vorgekocht werden. Sie sind so konzipiert, dass sie schnell zubereitet sind, gut schmecken und leicht zu essen sind.
Dazu gehören zum Beispiel:
- Backwaren mit langer Haltbarkeit
- Snacks wie Chips und Kekse
- Frühstücksflocken
- Fruchtjoghurts und aromatisierte Milchprodukte
- Fertige Nudelsaucen
- Fertiggerichte
Oft enthalten diese Produkte zugesetzten Zucker, Salz oder andere Zusatzstoffe.
Obst, Gemüse, Nüsse und Olivenöl als gesunde Alternative zu verarbeiteten Lebensmitteln
⚠️ Warum sind verarbeitete Lebensmittel problematisch?
Verarbeitete Lebensmittel enthalten häufig sehr viele Kalorien in kleinen Mengen. Weil sie gut schmecken, essen wir oft mehr davon, als unser Körper eigentlich braucht.
Außerdem werden sie sehr schnell verdaut. Das bedeutet, dass ihre Inhaltsstoffe rasch ins Blut gelangen. Der Körper speichert die überschüssige Energie anschließend als Fett.
Dies ist heute einer der häufigsten Gründe für Übergewicht.
Doch Übergewicht ist nicht das einzige Problem. Eine Ernährung mit vielen verarbeiteten Lebensmitteln kann auch andere Krankheiten begünstigen, zum Beispiel:
❤️ Herz-Kreislauf-Erkrankungen
🧂 Probleme mit den Nieren
🦠 Verdauungsbeschwerden
🧠 Störungen der psychischen Gesundheit
🌱 Jeder kleine Schritt zählt
Jedes Mal, wenn wir uns bewusst gegen ein verarbeitetes Lebensmittel entscheiden, tun wir unserem Körper etwas Gutes.
Schon kleine Veränderungen im Alltag können langfristig einen großen Unterschied für unsere Gesundheit machen. ✨
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